Hera, si allarga progetto anti-spreco cibo in partnership con Last Minute Market
L’impegno per lo spreco zero che diventa occasione di solidarietà. È questa l’idea-guida del progetto che vede assieme Chef Express…
Hera, si allarga progetto anti-spreco cibo in partnership con Last Minute Market (2)
Per garantire la massima qualità, Hera, Chef Express e Last Minute Market hanno messo a punto un modello organizzativo e…
La crisi dell’acqua mette a rischio metà della produzione mondiale di cibo
Secondo un rapporto della Commissione globale sull’economia dell’acqua pubblicato nei giorni scorsi, metà della popolazione mondiale già affronta la scarsità…
Clima, Ue: siccità minaccia scorte alimentari e produzione energia (2)
La siccità, insieme alle ondate di calore e ai periodi caldi, ha influenzato la produttività delle colture in diverse regioni…
Clima, Ue: siccità minaccia scorte alimentari e produzione di energia
Nel luglio scorso le temperature globali hanno raggiunto livelli senza precedenti, battendo i record storici con una media di 17,16…
No di Germania, Francia e Spagna a revisione stop auto. Urso: Vendita Ilva entro marzo, Metinvest in pole. Papa: Serve conversione ecologica. Che c’è sui giornali
Germania, Francia e Spagna dicono no alla revisione dello stop alle endotermiche nel 2035. Confindustria chiede la revisione del Green…
I costi ambientali nascosti del cibo. La rassegna internazionale (4)
La soia è una delle colture a più rapida crescita al mondo, ma la stragrande maggioranza della soia mondiale viene…
I costi ambientali nascosti del cibo. La rassegna internazionale (3)
La carne bovina ha i costi ambientali più elevati tra gli alimenti esaminati. I bovini sono molto inefficienti nel convertire…
I costi ambientali nascosti del cibo. La rassegna internazionale (2)
Abbiamo sottoposto la metodologia di True Price ad altri esperti, che l’hanno trovata generalmente valida, anche se a volte vaga…
I costi ambientali nascosti del cibo. La rassegna internazionale
I danni al mondo naturale non sono considerati nel prezzo del cibo, ma alcuni governi stanno sperimentando un nuovo modo…
Agricoltura. Berni (Grana Padano): “Bene stop ai cibi da laboratorio. Dico al ministro Lollobrigida di non mollare mai”
Rimini, 23 agosto – “Ringrazio il ministro Lollobrigida per aver organizzato, tra meno di un mese, il G7 agricolo a…
Clima, Banca Mondiale: evitare i cibi ricchi di CO2 (2)
La produzione di carne e latticini rappresenta quasi il 60% delle emissioni agroalimentari. Lampietti mette in guardia dal concentrarsi troppo…
Clima, Banca Mondiale: evitare i cibi ricchi di CO2
La Banca Mondiale potrebbe decidere sul futuro di alcuni alimenti. In un nuovo documento, l’istituto di credito finanziario internazionale suggerisce…
Qual è il ruolo del cibo nella lotta al cambiamento climatico
La Banca Mondiale propone di ridurre l’inquinamento proveniente dai settori agricolo e alimentare, che sono responsabili di quasi un terzo…
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